التحري الجزيئي لبعض الجينات المنظمه لانتاج الافلاتوكسين b1 في حبوب الحنطة والذرة

المؤلفون

  • Olla Samer Alwan Ministry of Agriculture, Agriculture Extension Department, Iraq
  • Iqbal Harbi Mohammed Alzaidi Research Department, Horticulture Office, Ministry of Agriculture, Iraq
  • Shurook Saadedin University of Baghdad, Institute of Genetic Engineering and Biotechnology for Postgraduate Studies, Baghdad, Iraq

DOI:

https://doi.org/10.54153/sjpas.2024.v6i3.748

الكلمات المفتاحية:

aflatoxin B1 ، afIR1، afIR2 Aspergillus flavus , ، Aspergillus niger

الملخص

اجري هذا البحث لغرض التحري عن الافلاتوكسين B1 والفطريات المرافقة لحبوب الحنطة والذرة الصفراء في محافظة ميسان جمعت العينات من اسواق ومخازن محافظة ميسان وبواقع 50 عينة لكل من الحنطة والذرة الصفراء. تم استخدام تقنية تفاعل البلمرة التسلسلي المتعدد للكشف السريع عن انتاج الافلاتوكسين B1 من العزلات الفطرية وذلك باستخدام زوجين من البوادئ afIR1,afIR2, اظهرت النتائج الى تشخيص نوعين من الفطريات تابعة لجنس Aspergillus وهي A. flavus (الرشاشية الصفراء )  وA. niger ( الرشاشية السوداء ) وبنسبة 4% و21% على التوالي وكانت حبوب الذرة الصفراء هي الاكثر تلوثا وبنسبة 72% وبنسبة 28% لحبوب الحنطة واظهرت الدراسة ان جميع عزلات فطر A. flavus كانت حاملة لجين الافلاتوكسين اما عزلات فطر A. niger فقد ظهر الجين في ثلاث عزلات ولكن بصورة خفيفة.

التنزيلات

منشور

2024-09-30

كيفية الاقتباس

التحري الجزيئي لبعض الجينات المنظمه لانتاج الافلاتوكسين b1 في حبوب الحنطة والذرة. (2024). مجلة سامراء للعلوم الصرفة والتطبيقية, 6(3), 236-244. https://doi.org/10.54153/sjpas.2024.v6i3.748